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Ingredientes:

• 3 manzanas
• Una hoja de col lombarda
• 5 hojas de col
• zumo de un limón
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada tamaño postre de aceite de coco
• 1 cucharada tamaño postre de Espirulina
  

Preparación: 

Lavamos los ingredientes y los mezclamos con la ayuda de una batidora potente.

Y ya lo tenemos listo.

Nota:  Es mejor tomar el batido por la mañana como desayuno, de esta manera obtenemos energía y vitalidad para toda la mañana. No hace falta que te tomes el medio litro de batido de golpe, lo puedes ir tomando a lo largo de toda la mañana.

Este tipo de batidos son muy fáciles de personalizar, es decir, si en este momento no tienes col ni col lombarda, se pueden sustituir por espinacas, acelgas… cualquier verdura de hoja verde.

Este batido lleva Espirulina, es un superalimento, pero lo podemos cambiar por otro superalimento como chlorella, maca, cañamo… estos superalimentos los encontraréis en cualquier tienda de comida ecológica, herboristerías o bien en tiendas online.