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vie 06 may de 2016

Hotcakes veganos con Espirulina

Ingredientes:
  • 1 taza de harina de trigo integral
  • 1/2 cucharadita de Alga Espirulina
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche de alemendras
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de miel de maple
  • 1 cuchara de vainilla 
Preparación:

Mezcla en un tazón los ingredientes secos.
En tu taza de medir agrega la vainilla y el aceite a la leche de almendras.
Calienta el aceite por unos segundos para que se vuelva líquido antes de verterlo. 
Mezcla la leche con la harina.
Engrasa el sartén con aceite de coco.
Cocina los hotcakes en un sartén a fuego medio.
Decora con fruta.