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jue 21 oct de 2021

Rica sopa de fideos de Alga Espirulina

sopa de fideo de Alga Espirulina
Ingredientes:


  • 1 bolsa de sopa de fideos de Alga Espirulina 

  • Aceite c/n
  • 1 diente de ajo
  • 4 jitomates
  • 3 zanahorias
  • 3 calabacitas
  • 1/2 Cebolla
  • Sal de grano c/n
  • Aceite de oliva c/n
  • Caldo de pollo c/n
  • Pimienta c/n
Procedimiento:

  • Freír los fideos en una cacerola con abundante aceite caliente hasta dorar. Retirar y reservar sobre papel absorbente.
  • Pica finamente las zanahorias y calabacitas.
  • Licuar el ajo, los jitomates cortados en cuartos, la cebolla y sal de grano.
  • Colar y verter dentro de una cacerola con aceite de oliva caliente.
  • Verter caldo, condimentar con sal y pimienta, añadir los fideos fritos y las verduras picadas.
  • Tapar y dejar cocinar hasta que los fideos y verduras estén cocidos.