CARACTERÍSTICAS
La mayoría de los
agaves como el
maguey proveen de sustento alimenticio de alto valor nutrimental para el ser humano, de estos se obtiene el
jarabe de agave y la inulina. El jarabe de agave, también llamado miel de agave se extrae del jugo de las "Piñas de Agave Azul", el cual contiene fructanos (polímeros de fructosa),
100% naturales y orgánicos. La miel de agave contiene aproximadamente un 90 por ciento de fructosa (1.3 veces más dulce que la sacarosa). Es más dulce que el azúcar granulado, y además posee un sabor agradable y un índice glicémico bajo. Se le considera como un endulzante natural bajo en calorías, i
deal para prevenir la diabetes. La
Inulina, también obtenida de los agaves, constituye la reserva glucídica de muchas plantas, así como de las hortalizas y frutas, que no acumulan almidón. Se encuentra formando parte de la fibra alimentaria de las mismas, encontrándose en mayor concentración en ciertas partes como en raíces y rizomas. Se obtiene industrialmente a partir de los agaves, mediante agua caliente con lo que es fácilmente incorporada a la dieta.
Además su actividad prebiótica promueve el crecimiento de microorganismos Benéficos para la salud que conforman la flora intestinal. Entre otras funciones destacadas también ayuda a reducir los niveles de colesterol e insulina en sangre así como también ayuda a mejorar la absorción de ciertos minerales como magnesio, fósforo y calcio, presentes en Spirulina Mater.
Ingredientes: alga Spirulina, jarabe de agave, inulina y avena
