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Hummus detox de calabacín con alga espirulina

Tiempo

Porción

Dificultad

10 minutos

10 minutos

1

Fácil

Recuerda qué ......

El hummus detox es una receta espectacular y llena de nutrientes que combina calabacín con alga espirulina, entre otros ingredientes, que ademas de ser rico es saludable, y lo puede consumir toda la familia.

Ingredientes:

  • 1 cda. de alga espirulina en polvo ecológica

  • 1 cda. calabacín mediano

  • 3 cda. de Aceite de Oliva Virgen Extra

  • 1 diente de ajo

  • 1 limón

  • 1/4 cda. de comino molido

  • 3 tomates secos

  • sal al gusto


Preparación:

Primero, colocamos en la batidora los ingredientes frescos. Luego, añadimos poco a poco el aceite, el tahini, el comino molido, la sal marina y, por último, el alga espirulina. Mezclamos lentamente hasta obtener la consistencia típica del hummus, y servimos.


Puedes acompañar este delicioso hummus con zanahoria, apio o jitama.

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