La espirulina es un alga de color verde que se ha convertido en un súperalimento en los últimos tiempos. De hecho, algunas celebrities como Kate Winslet o Gwyneth Paltrow la han puesto de moda como ingrediente de cualquier tipo de dieta healthy o de adelgazamiento.
Y es que,
la espirulina está llena de vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales. También cuenta con altos niveles de ácido gamma-linoléico, ácido linoleico, ácido araquidónico, hierro, calcio, fósforo y ficociania. En caso de que no quieras tomarlo en su forma más pura de polvo o tabletas, se recomienda espolvorear la comida o preparar batidos matutino.
Acontinuación te presentamos algunos de la beneficios de la Espirulina:1. Mejora el sistema inmunológico: si se ingiere espirulina de manera regular se pueden evitar virus como el resfriado común y la gripe.
2. Reduce la inflamación: es el mejor anti-inflamatorio natural que tenemos. La ficocianina no sólo da a la espirulina su color azul-verde, sino que también ataca y ayuda a prevenir las moléculas inflamatorias.
3. Favorece la digestión: ayuda a absorber nutrientes clave de nuestros alimentos y permite un tránsito intestinal regular.
4. Contribuye a cuidar la salud ocular: para que te hagas una idea, la cantidad de beta-caroteno que contiene ofrece 10 veces la concentración de vitamina A que las zanahorias.
5. Mejora la sinusitis: es útil para combatir la congestión nasal, los estornudos y los síntomas de picazón.
6. Mantiene el cerebro activo: aumenta la función cerebral y protege contra la degeneración causada por las enfermedades de Parkinson y Alzheimer.
7. Regula nos niveles de azúcar en sangre: su consumo ayuda a los pacientes con altos niveles de azúcar, regulando también su presión arterial y controlando el colesterol malo.
8. Evita la anemia: el contenido de hemoglobina de los glóbulos rojos aumenta con el uso de la espirulina. Además reduce los síntomas de fatiga y debilidad.
9. Promueve la pérdida de peso: sus cantidades de proteínas y fibra hacen que actúe como un saciante natural.
10. Fomenta el brillo de la piel: elimina las toxinas sobrantes gracias a sus aminoácidos esenciales al mismo tiempo que acelera el metabolismo de la epidermis haciendo que ésta se regenere y recupere su brillo natural.
Fuente: http://consalud.es/estetic/nutricion/conoces-los-beneficios-de-la-espirulina-33471
