Ingredientes: 1/2 taza de mayonesa
1/2 de
Espirulina en polvo1 cucharada de mostaza condimentada
2 cucharaditas de miel
1/2 cucharadita de curry en polvo
3 tazas de brotes de brócoli fresco, finamente cortados
1/4 de taza de ajonjolí tostado
1/2 taza de pasas
1/3 de taza de semillas de girasol tostadas y saladas
Opcional: puedes agregar unos cubitos de pechuga de pollo.
Preparación:
Toma un Bowl y mezcla la mayonesa,
Espirulina, mostaza, miel y el curry, hasta intergrar todos los ingredientes perfectamnete.
Añade el brócoli y nuevamente mezcla, poco a poco ve intregrando el ajonjolí, las semillas de girasol y pasas.
Listo disfrita de esta sencilla y deliciosa ensalada.