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mar 16 nov de 2021

Gazpacho Verde con Espirulina

Gazpacho Verde con Espirulina
Ingredientes:

1 Aguacate Maduro
2 Pepinos
1 puñado de Rúcula
1 Vaso de Agua
1 Cucharita de Alga Espirulina en polvo
Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre de Umeboshi, Sal
Rabanitos

Preparación:

Poner todos los ingredientes menos los rabanitos en un recipiente y batir, añadir más agua si es necesario y rectificar de vinagre de umeboshi para dar más sabor.
Servir con los rabanitos cortados a láminas y macerados en vinagre de umeboshi de 15 a 20′.

Fuentes: http://www.connexionsvitals.com/gazpacho-verde-con-espirulina/

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