Ingredientes:
200 g de pasta al gusto
50 g de albahaca fresca
20 g de pepitas de girasol peladas
Un ajo
10 g de espirulina en polvo
10 g de levadura malteada
Sal
Aceite
Preparación:
Saltea las pepitas en una sartén hasta que estén doradas.
Pícalas en un mortero hasta convertirlas en polvo y retíralas.
Usa de nuevo el mortero para picar las hojas de albajaca y el diente de ajo.
Añade el polvo de pepitas, la
espirulina y la levadura y mézclalo todo con una cuchara.
Añade aceite en abundancia y sal al gusto.
Añádelo a la pasta y listo.