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lun 06 jun de 2016

Sopa de espárragos con Espirulina


Ingredientes:


1/2 kilo de espárragos
1 cucharada es Espirulina
1 cucharada de aceite
1/2 mediamente finamente picada
2 tazas de caldo de verduras
2 tazas de agua 
1 cucharadita de sal

Preparación:
  • Acitrona la cebolla con una cuchara de aceite y poco a poco ve agregando los espárragos previamente picados por la mitad.
  • Añade el caldo de verduras y sal.
  • Deja cocinar hasta que esten perfectamente cocinados los espárragos.
  • Agrega la Espirulina y agua, y mueve para integrarla.